Поздравляем всех форумчан с началом Масленицы!!! С 23 февраля началась Масленая или Сырная седмица - последняя неделя перед началом Великого поста. В течении этой недели не едят мясо, но можно употреблять рыбу и молочные продукты. Символом праздничной пищи на этой неделе - БЛИНЫ
[взломанный сайт], которые принято есть каждый день.
В древнеславянском языческом культе блины считались ритуальной пищей, символизировавшей солнце. Они сопровождали человека всю жизнь — от рождения до смерти, причем именно в качестве ритуального кушанья: блином кормили роженицу, и блин же был и остался по сей день неотъемлемой принадлежностью русской поминальной трапезы — тризны, обязательной составной части русского погребального обряда, дошедшего до нас с дохристианских времен древних славян. Традиция отмечать блинами окончание лютой зимы также ведет свою историю из древности. Этот радостный языческий праздник оказался настолько живучим, что христианская церковь, уверившись в безуспешности борьбы с ним, включила его в свой собственный годовой обрядовый круг. Так масленица, вместе с блинами, оказалась включенной в пасхальный цикл, оставаясь по-язычески необузданной и разгульной.
Каждый день на масленичной неделе имеет свое название:
1 день(понедельник) -
встреча. С первой зарей строили снежные горы, забирались на них, пели масленичные песни и зазывали Масленицу.
2 день(вторник) -
заигрыш. В этот день начинали собираться масленичные игрища и потехи: устраивались девичьи качели, поездки на лошадях, катание с ледяных гор, воздвигались снежные городки.
3 день(среда) -
лакомка. В этот день лакомились масленичными яствами, а детвора обходила дворы и за исполнение масленичных песен получала от хозяев блины.
4 день(четверг) -
разгуляй. Четверг слыл разгульным и назывался "широкий четверг", на него жгли масленичные кострыи ели до икоты, а пили до перехоты.
5 день(пятница) -
тещина вечеря, в пятницу зятья и дочери должны звать старших. Отсутствие такого приглашения — тяжелейшая обида, хотя угощение на «тещиной вечере» по сути дела должно происходить за счет тещи и тестя, которым надлежит ещё в четверг прислать молодым все необходимое для выпечки блинов, вплоть до сковороды, черпака и кадки для теста, не говоря уже о муке и масле.
6 день (суббота) -
золовкины посиделки. В этот день ходят в гости к золовке и она подчует гостей блинами.
7 день(воскресенье) -
проводы, или прощеный день. В воскресение, в последний день Масленицы был обычай «проводов зимы », делали чучело из соломы или тряпья, часто в виде женской фигуры. Сначала чучело Масленицы окружали почетом, а затем выносили за околицу, клали на соломенный костер и сжигали, таким образом провожали зиму до следующего года. В этот день принято также просить друг у друга прощения, освобождаясь от грехов перед Великим постом.
[взломанный сайт]